【早安健康/池谷敏郎(醫學博士、池谷醫院院長)】常有人問我平時都吃些什麼?下文「簡易醣類限制」會介紹我日常的1週飲食內容,並盡可能具體地加以整理。其中也有將便利商店販售的外食做些改變,整理成「池谷式回春飲食法」。請讀者當作參考。   實際寫下後發現,有時午餐也會攝取醣類,在限制上並沒有那麼嚴格。不過,吃太多的隔天我就會減少醣類攝取,午餐如果吃了含醣類的食物,當天下午就不吃點心。因應不同情況適當調整飲食內容,保有彈性空間才能持之以恆地實踐。   這裡介紹的午餐都是購於便利商店,看起來種類挺豐富的,就連薑燒豬肉都吃得到,真的很便利。   記錄這份飲食內容時,正值寒冷的冬天,因此以熱湯類的料理為主,春天到秋天期間就會換成沙拉、水煮蛋、薑燒豬肉等食物。隨不同季節推出新菜單,也是便利商店的魅力所在。   每個季節都有富含蔬菜的新口味沙拉和湯品,還有薑燒豬肉、紅燒豬肉、茄汁雞肉、味噌鯖魚、照燒烏賊、豬肉湯等,可以攝取到豐富的蛋白質,種類繁多。不過,便利商店也有很多高醣類的食物,例如馬鈴薯沙拉、南瓜沙拉、通心粉沙拉、薯條等,這些食物吃太多會導致血管衰老,請一定不要選錯嘍!   晚餐有時也會吃外食,不過還是儘可能在家吃太太煮的。太太工作忙時,我偶爾也會自己下廚。我對晚餐沒有特別限制,所以大多吃自己喜歡的食物。只吃自己喜歡的料理乃人之常情,但如果都只吃肉,蔬菜攝取不足,或是鹽分過剩,血管很快就會衰老。   輕鬆學會「簡易醣類限制」:池谷醫師1週飲食全公開!  我平時還滿常吃肉類和零食的,畢竟一直忍著不吃實在對心理健康不太好。不小心吃過量時,只要在1天內,或是1星期內少吃一點就好了!     ((血管名醫都怎麼養生呢?請繼續看下一頁他都怎麼吃))          本文摘自《驚人的血管逆齡健康法》/池谷敏郎(醫學博士、池谷醫院院長)/繪虹企業  …   延伸閱讀:2019健康大賞【新聞專題】壓力破表!全台5500位媽媽心聲【新聞專題】免疫力失調!全身疾病冒不停【推薦】六月健康大賞:名人推薦保健清單【推薦】媽咪們免煩惱:熱銷保健品專區更多健康相關新聞長期胸悶 27歲工程師「肺腺癌」上身!失眠、憂鬱纏身?用「森林浴」當處方危癬日常 乾癬患者不為人知的一面簡單椅子瑜伽 10分鐘強健下半身規律作息加每日補充2份奶 成長不放假今日推薦影音______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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